Salata cu orez

Ingrediente:

-150 g orez

-50 g brinza (telemea,capra,etc.)

-1/2 piept de pui

-1/2 ardei gras rosu

-1/2 ardei gras galben

-1/2 ardei gras verde

-2 linguri cu maioneza

-2 linguri cu iaurt

-patrunjel verde

Se fierbe orezul in apa cu sare dupa care se strecoara racorindu-se cu apa rece.Se taie ardeiul in fisi de de citiva mm.Pieptul de pui se poate pregati la grill sau se poate fierbe dupa care se taie cubulete. Brinza se taie cubulete.Se amesteca toate ingredientele iar la final se adauga iaurtul si maioneza.Se asezoneaza cu patrunjel verde.

Pofta buna!