miercuri, 4 noiembrie 2009

Budinci
























Budinca de orez cu struguri,glazurata cu peltea de gutui
Ingrediente
250g orez
1l lapte
zahar(dupa gust)
3oua
50g margarina
500g boabe struguri
peltea de gutui
Preparare
Se pregateste un orez cu lapte obisnuit.Dupa ce s-a racit se aduga 3 albusuri batute spuma,apoi pe rind cele 3 galbenusuri.Se tapeteaza vasul in care se aseaza continutul cu margarina adaugidu-se un strat de orez ,unul de struguri,ultimul fiind de orez.Se coace la foc potrivit 35'-40'.Rece se glazureaza cu peltea de gutui .Pofta buna!





2 comentarii:

  1. Dupa lupte seculare ,in final am reusit sa postez aceasta minunata budinca.
    Multumesc lui Elena ,a noastra de pe Gustos.ro ca m-a ajutat!

    RăspundețiȘtergere
  2. Felicitari,Iuliana,si bine te-am gasit.

    RăspundețiȘtergere